Pen1BitY: Correct RGB to dither lookup conversion. #4718

Job	Run time
pico (RPI_PICO)	2m 15s
picow (RPI_PICO_W)	2m 36s
tiny2040 (PIMORONI_TINY2040)	2m 13s
picolipo_4mb (PIMORONI_PICOLIPO_4MB)	2m 11s
picolipo_16mb (PIMORONI_PICOLIPO_16MB)	2m 40s
tufty2040 (PIMORONI_TUFTY2040)	2m 10s
enviro (PICO_W_ENVIRO)	2m 6s
galactic_unicorn (RPI_PICO_W)	2m 35s
cosmic_unicorn (RPI_PICO_W)	2m 1s
stellar_unicorn (RPI_PICO_W)	1m 59s
inky_frame (PICO_W_INKY)	2m 2s
	24m 48s

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