chore: update all deps + fix deprecated config in jest

[fabinppkbuilders]

Descrição do PR

• Atualizando todas as libs do projeto.
• Ajustando config do jest para argumentos deprecated.
• Atualizando a versões de action e checkout nos arquivos de workflow.

Como validei?

Rodei todos os comandos de testes, lint, prettier e builds disponíveis e tudo pareceu ok.

Tipo de mudança

• Nova feature (mudança non-breaking que adiciona uma funcionalidade)
• Bug fix (mudança non-breaking que conserta um problema)
• Breaking change (ajuste ou funcionalidade que pode causar uma quebra numa funcionalidade já existente)
• Chore

Checklist 🚨

• Testado usando Yalc
• Meu código segue o code style da Builders
• Meu código foi feito utilizando TDD (testes unitários obrigatórios)

[codecov-commenter]

Codecov Report

Merging #384 (52aa520) into master (1f7f9d7) will decrease coverage by 1.61%.
The diff coverage is n/a.

@@            Coverage Diff             @@
##           master     #384      +/-   ##
==========================================
- Coverage   92.00%   90.38%   -1.62%     
==========================================
  Files          11       11              
  Lines          50       52       +2     
  Branches       15       12       -3     
==========================================
+ Hits           46       47       +1     
- Misses          4        5       +1     

Impacted Files	Coverage Δ
src/shared/currencyToNumber.ts	100.00% <0.00%> (ø)
src/shared/addMaskToCardNumber.ts	0.00% <0.00%> (ø)

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